米麦工房21めぐみ（食彩館しょうばらゆめさくら）ベイバクコウボウ21メグミ　ショクサイカンショウバラユメサクラ

施設内に自家製粉工場を持ち、庄原産の小麦を自家製粉してパンやお菓子を製造・販売しています。パンやお菓子に使用する野菜・ベーコン・牛乳・比婆牛などももちろん庄原産です。材料となる庄原産の食材の一部は施設内でも販売しています。